パントキ＋オモカフェ

　　オモカフェ

　　１１月２３日水曜日OPEN






ＢＣ工房パートナーギャラリーの、
パントキ〜梓パンと木のおもしろ工房〜で、
敷地内の土蔵を改装し、カフェにする計画の
お手伝いに行ってきました。


いよいよ大詰め、
せっせと力を合わせてやってきた
店主の小口夫妻にも緊張がはしります。
そんな中、
ＢＣ工房のボスが応援の激を飛ばします。







カフェのメニューは
石釜パンと温かいスープのセット、
自家製ケーキとドリンクのセット、
どちらのセットも数量限定です。
もちろん、パンの販売と家具のオーダーは今までどおりです。



オモカフェ
H.P http://pantoki.com
オモシロ、オモムキ、オモカゲ・・・など、
色々なオモイが込められたオモカフェ。


私もオープン後のオモカフェへ
長野に出かけるのが楽しみです。

パントキ

どざっと、松本市梓にある「パントキ」からパンが届きました。





















ちょうど昼時で、いそいそと箱を開けたら、ぷ〜んとおいしい香り。
以前もちょこっとご紹介した、元ＢＣ工房の仲間で、
松本市梓で、パン工房とテーブル工房を夫婦でやっている小口夫妻。
（二人の写真はないんですが・・・）

つい先日、久しぶりに電話をして、元気そうで、「パン送って」の一言で、
ほんとに送ってくれました。

毎回、食べるたびに、おいしくなっていて、
お昼にむしゃむしゃ食べました。
昨日焼いているのに、とてもおいしい。
素朴で、じんわりと感じるおいしい味です。
二人が作っているんだなぁ、っと思うと、なおさらおいしい。。



















一番好き。
ブドウいっぱい
クルミどっさりのは、すぐ食べてしまって、写真がありません。。。
実は、このクルミ入りも、とてもおいしい。。。







アヤコさんのおなかがＢＩＧになりすぎない前に、一度遊びに行きたいと思ってます。その時は、焼きたてをたくさん食べたいです

ほんとに、
いつもありがとう
ohyoshi☆




パントキのご紹介→http://pantoki.web.fc2.com/　

パントキのパン

長野県松本市梓川で、「パントキ」という、
梓パンと木のおもしろ工房をやっている二人がいます。
ＢＣ工房でいっしょにものづくりをしていた、
仲間です。

ときどき、新作パンができると工房に送ってくれます。
今日は新作の「せんべいパン」を送ってくれました。

「パントキ」なかなかユニークな、パン屋さん。
こちらのサイトをのぞいてみてください。
http://pantoki.web.fc2.com/