西八王子 『 かしわや珈琲 』９月30日オープン！

ここは八王子市千人町・・・

江戸時代の幕臣「千人同心」の屋敷があった
から千人町といいます。
（と、千人町の花屋さんに教わりました）

そんな歴史ある千人町に
新しいコーヒー豆屋さんがOPENします。

◎『かしわや珈琲』さんです！



高尾で生まれ育った店主・長澤さんが
こだわり、その場で焙煎した豆を売っています。


晴れの日は
BC工房の新作「ミニ・ショコラ」がお出迎え。
チーク材・鉄・丸っこい座面が
かわいい、看板チェアです。

◎プレオープンに行ってみました


実際にお客さんと話しながら
珈琲を淹れ、本オープンに向け準備している
長澤さんに会えました！


「マンデリン」を試飲。
ウマイ！力強い。


試飲スペースには
BC工房のクラシックチェアと
カフェテーブル。

天板をちょっとカットしたり
チェアの高さを調節したりと
長澤さんご自身で工房に来て相談され
カスタマイズしました。

僕はリラックスしすぎて
「昔のガールフレンドと珈琲にまつわる話」までして
長澤さんに笑われました。
＝それだけ居心地がいいということですね！


◎家での淹れ方、オススメの飲み方をアドバイスしてくれます


僕が正直に
「ヤカンからドリッパーに湯を注いでます」というと

長澤さん「細口のポットで均一に注いだほうがいいですよ。
　　　　まずは今度、お茶用のきゅうすで試してみると
　　　　違いがわかります。そしたら、細口のポットを手に入れればいい」。
とわかりやすくアドバイスしてもらえました。

「この豆には、こんなお菓子が合う」
と、楽しい話もしてくれます。
僕は「ハーゲンダッツに合うもの」と話し
クリーミーなスイーツにオススメという
豆をお土産に買いました。

家でのいい時間のために、相談に乗ってくれる。
試飲しながら、楽しく話せる。
そんなお店だと思いました。


◎本オープンは９月30日（金）から！

オープンセールとして10月２日まで
ブレンド３種が半額だそうです。

お近くの方、甲州街道を通る方
ぜひ行ってみてください。

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『 かしわや珈琲 』
東京都八王子市千人町３-３-３
TEL [phone]
営業時間　10：00〜19：00
火曜日定休
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ワタル

椅子の出前〜！ 『楽♪gaku♪』 さんへ。

◆椅子の出前とは？
　　
　ＢＣ工房は、椅子の提案で、現物をお持ちし、
　座り確かめて頂いたり、空間との相性を考えたり。
　『椅子の出前』　というサービスをしています。


・ＢＣ工房には行けないなあ。　家に似合うだろうか？
　座ってみないとねえ。　食事したり、談笑だんらんしたり。
　チョッと家の中に置いてみて、使ってみないとワカラナイ。


・そういうコトでお悩みの方。
　『椅子の出前』　をどうぞ〜！ 東京・神奈川・千葉・埼玉。
　

・遠方の方へは。
　知恵と工夫とフットワークで。対応致します！
　なんと。先日は大阪にも椅子出前しました。（笑）
　

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◆巣鴨・ワインバー『楽♪gaku♪』 さんへ出前。

オーナー斉藤さんと娘さんと一緒に考えます。　













お店のイチバン奥。　この一角に可愛い椅子を。


候補の椅子を持って出前。　座って比べて楽しみます♪










ＢＣ工房の椅子。　イロイロ置いてみる楽しさ。 出前の醍醐味。


◆そして。　お届けの出前。

オープン前の準備時間に訪問。　 美味しそう。なんだろう。(笑)










お料理仕込み中のところ、早速セッティングします。


お店奥の一角を。　　更に、可愛らしく、居心地ＵＰ〜！！










かわいい椅子があると。　そこには人が集まります。　


張り地は、緑＆茶を基調にし、赤をアクセントにしました。










ＢＣ工房の椅子は、チーク材で作っています。
この色味＆質感は、どんな空間にも合います。
グッと空間の品格を上げてくれる家具です。



空間が愛らしく華やかになりました！　可愛い椅子＆テーブルセットですね。













こちらの濃茶色のテーブル。　目を引きますね。 力づよく優しい。
極上クラロウォールナットで作った、無垢一枚板のテーブルです。

ホンモノ本格派ですが、キモチ良いイビツ自然型。
ＢＣ工房のテーブルを、ぜひ触り、撫でてください。(笑)


オーナー斉藤さんも喜んでくれました〜！！










コレカラのワインバー楽さんに、新しい椅子たちのセッ。！
居心地の輪。　お店と共に家具も味わい深くなっていきます。


店内の植物も美しくイキイキと育っています。













ヒトに優しい。　植物にも快適。優しいのでしょう。
斉藤さんのオススメ・ワインと、料理を頂きながら。
ステキな時間をお過ごしください。


◆『楽♪gaku♪』
　電話番号:03-6902-2026
　住所: 東京都豊島区巣鴨1-29-7 WSビル２F
　営業時間:18:00〜23:30
　22:30(Hot Food LO)
　23:00(Wine & Cold Food LO)
　定休日:日曜・月曜・祝日

ＢＣスタッフ 楽

月岡温泉 ホテル摩周さん

新潟県にある、月岡温泉・ホテル摩周さん。
今年春、ＢＣ工房家具をお届けさせて頂きました。



先日、ステキなパンフレットを頂きました。





















つい、うっとり。ぼんやりとしてしまう。　いい旅ごこち。




パンフレットをめくり、目が奪わました！　　居心地の良さ。　『ほっ』 とできる。　













ハイバックな和椅子。　『きらきら和椅子』　です。　
和椅子シリーズは、ＢＣ工房の人気シリーズです。
座ってよし。　見ても良し。　味わってくださいね。(笑)




月岡温泉。　美人の湯で有名ですね。　　硫化水素イオンたっぷりの名湯。













私は男ですから。　さほど美肌には興味ほどほどですが、
入った後の、スベスベしっとり感は、老若男女問わず、感じます！！
いい湯だなあ〜。(笑) 　ほってり、ほっこり、心身あたたまる。




食事処 『月 terrace えん』　　大人な空間ダイニング。 非日常を味わいます。













ライブキッチン。　魅せる料理。　熱々のお料理。　臨場感バツグンです！
温かいものは温かく。　冷たいものは冷たいうちに。　至福のヒトトキ。

ＢＣ工房・人気セットです。　『らくらく工芸椅子』と、『だんらん工芸椅子』、
そして、『たまごダイニングテーブル』 のセット。　新潟の食材を満喫謳歌〜。




おっと。　ステキなコラムが！　　　ＢＣ工房を取上げて頂きました。













ＢＣ工房は、一つ一つ思いを込め、作り込んでいく家具屋です。
そして、家具というのは、つくるコト。　使っていただくコト。　

お互いの関係が大切です。　どんな所で、どんな人が作ったのか？
どんな方に使って頂いているのか？　お互い近い関係。是最高です！！



◆月岡温泉 摩周さん
　HP ⇒http://www.masyuu.co.jp/
　住所⇒新潟県新発田市月岡温泉654-1
　電話⇒０２５４-３２-２１３１

ＢＣ工房スタッフ　楽

BCコレクション展 『まなゾウ』

ふじのリビングアートギャラリーのある藤野では、
少しずつ秋の気配を感じるようになりました。

草屋根には秋桜の花が咲いています。


そんなふじのリビングアートで開催中の
『 BCコレクション展』。

「かける」に続き
BC工房でひそかに人気がでている「まなゾウ」の紹介です。

「まなゾウ」はまな板です。

・立てられる。
・そのまま、お皿になる。
・小さいサイズいろいろ。
・食材で使い分ける。
・2枚目、3枚目のサブにする。
・乾燥した広葉樹です。
・世界でひとつのオンリーワン。
・自然なオイル仕上げ。
・1,000円〜5,000円

カタチもいろいろ、サイズもいろいろ、材種もいろいろ。




コロンとしたヤツ、のびてるヤツ、でかいヤツ。。。
全部ちがう、あいくるしいカタチが人気者。

私も使っていますが、ちょっと切りたいときにベンリな「まなゾウ」。

ふじのリビングアートだけでなく、
青山BC工房、よこはまBC工房、まちだBC工房にもあります。

BC工房に来たら、ぜひお気に入りの「まなゾウ」を探してみてください。


ふじのリビングアート　hobo